Cuisines

TODO

Books

• Итальянская кухня. История одной культуры (Капатти А., Монтанари М.)

• Голод и изобилие. Как питались европейцы (Монтанари, Массимо.)

• Пища и питье греков и римлян (Никитюк Е. В.)

• Из истории русской кулинарной культуры (Похлёбкин, Вильям)